Огурчики соленые в пакете. Очень вкусно и быстро.


Мне нравится этот рецепт тем, что даже если к вам завтра приедут гости и нужно приготовить допустим оливье, то за ночь огурчики будут готовы и салат тоже.

Соленые огурчики в пакете

Для приготовления нам понадобится:

  • 1 кг огурцов
  • 1 лист хрена
  • Укроп
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Перец черный горошком
  • Соль

В обычный целлофановый пакет нужно сложить очищенный чеснок, перец и помытые укроп с хреном. Дальше хорошенько вымыть огурцы и отрезать у них с двух сторон «жопки». Каждый огурчик обмакнуть в соль с обеих сторон и положить в пакет. Никакой воды наливать не нужно. Огурчики сами дадут немного рассола. Затем пакет нужно плотно завязать и положить в холодильник.

Утром достаем, отрываем пакет и наслаждаемся вкуснейшими, хрустящими солеными огурчиками.

Огурцы подойдут любые, даже длинные магазинные, единственное ―  их нужно будет разрезать пополам, чтоб успели просолиться равномерно. Степень солености огурцов определяйте сами. Если хотите сильно соленые, то обмакивайте в соль не жалея. Если же хотите малосоленые, то слегка.

Рецепт не менее вкусных соленых огурцов на зиму в банках, можете посмотреть здесь.

Огурчики соленые в пакете. Очень вкусно и быстро.: 2 комментария

  • Август 1, 2016 в 7:03 дп
    Permalink

    интересный рецепт, сохранила его у себя

    Ответ
    • Август 1, 2016 в 7:29 дп
      Permalink

      Лара, они действительно получаются очень вкусные и хрустящие. Много раз в банке солила для рассольника или салатов, так они мягкие все время получаются. А эти просто супер. Мы всей семьей их просто ели с картошкой. всем понравились такие огурчики. good

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *