Простые и вкусные салаты на каждый день. Пошаговые рецепты с фото.


—Ой, какой вкусный салатик, — хвалит муж.

—Так я его приготовила из остатков вчерашнего ужина, — думает экономная хозяйка, но не выдает «секрет» блюда.

Возможно так и создаются многие простые и вкусные блюда к повседневному столу. Попробуйте приготовить эти салаты и оцените их в комментариях к статье.

Салат «Белорусский» с омлетом

Салат «Три в одном»

Салат «Валенсия»

Салат «Экономный» с килькой в томатном соусе

Салат «Шпротный»

Салат «Дамский каприз» с ветчиной и шампиньонами

Салат «Парижский» с ветчиной и маринованными шампиньонами

Салат «Дивный» с фасолью и морковью по-корейски

Салат «Макаронный»

Салат «Белорусский» с омлетом

salat-belorusskiy

Готовится этот салат очень быстро, очень вкусный и сытный. Подходит не только для белорусов!

Для приготовления нам понадобится:

  • 300 г моркови
  • 150 г капусты
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г сметаны
  • 50 г майонеза
  • соль, перец по вкусу

Для омлета:

  • яйца
  • молоко
  • соль
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Капусте тонко шинкуем, морковь трем на крупной терке, чеснок пропускаем через чесночницу.
  2. Овощи соединяем, солим, перчим, хорошо мнем руками и даем настояться.
  3. Яйца взбиваем венчиком, вливаем молоко, солим и перемешиваем. Готовим омлет на сковороде с растительным маслом под закрытой крышкой на медленном огне. Омлет должен получиться тонким.
  4. Готовому омлету даем остыть, а затем нарезаем кубиками. Добавляем его к салату и заправляем сметаной смешанной с майонезом.
  5. Оставляем салат в холодильнике на полчаса, а затем подаем к столу.

Чем больше блинчиков омлета, тем нежнее получится салат. Для пикантности можно добавить к заправке 1 ст. л. французской горчицы.

Салат «Три в одном»

salat-tri-v-odnom

Столько пользы в одном блюде. Отличный салат для детей, взрослых и пожилых людей!

Для приготовления нам понадобится:

  • 300 г капусты
  • 60 г чернослива
  • кисло-сладкое яблоко
  • растительное масло
  • соль
  • сахар

Приготовление:

  1. капусту тонко шинкуем, немного мнем, всыпав сахар и соль. Яблоко нарезаем полосками, чернослив хорошо моем.
  2. На тарелку горкой выкладываем капусту и яблоко, украшаем кусочками чернослива и сбызгиваем маслом.

Салат «Валенсия»

salat-valensiya

Для приготовления нам понадобится:

  • 1 стакан вареного риса
  • рыбные консервы в масле
  • помидор
  • огурцы
  • консервированный зеленый горошек
  • майонез
  • зеленый лук
  • чеснок
  • оливковое масло
  • соль

Приготовление:

  1. В центре большого блюда выкладываем рис, сверху — размятые вилкой консервы, поливаем майонезом.
  2. По краю блюда выкладываем нарезанный кружочками помидор, немного солим.
  3. Огурцы нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с горошком, измельченным зеленым луком и чесноком, поливаем маслом, перемешиваем и красиво выкладываем на помидоры.

Салат «Экономный» с килькой в томатном соусе

salat-ekonomnyy

Просто до невозможности, но очень вкусный салатик для ужина!

Для приготовления нам понадобится:

  • 3 картофелины
  • 2 ст. л. майонеза
  • банка кильки в томатном соусе
  • зелень лука и укропа
  • соль
  • перец

Приготовление:

  1. Картофель чистим, варим в подсоленной воде, нарезаем кубиками, перчим и выкладываем на тарелку.
  2. Поливаем майонезом, посыпаем рубленым луком. Выкладываем кильку и посыпаем рубленным укропом.

Салат «Шпротный»

salat-shprotnyy

Для приготовления нам понадобится:

  • шпроты в масле
  • 200 г крабовых палочек
  • 150 г морской капусты
  • 3 варенных яйца
  • луковица
  • майонез

Приготовление:

  1. Шпроты разминаем вилкой, луковицу мелко рубим. Крабовые палочки и яйца нарезаем кубиками.
  2. Все соединяем, добавляем морскую капусту и майонез, перемешиваем и подаем к столу.

Салат «Дамский каприз» с ветчиной и шампиньонами

salat-damskiy-kapriz

Для приготовления нам понадобится:

  • 2 крупных помидора
  • 200 г ветчины
  • 300 г шампиньонов
  • 200 г сыра
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • майонез
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Лук и грибы нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Вареные яйца и сыр натираем на крупной терке. Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
  2. Выкладываем салат слоями, промазывая каждый майонезом: ветчина, грибы с луком, яйца, сыр, помидоры. Верхний слой оставляем без майонеза и по желанию украшаем зеленью.

Салат «Парижский» с ветчиной и маринованными шампиньонами

salat-parizhskiy

Очень интересный, сытный и вкусный салатик как на каждый день, так и для праздничного стола. Обязательно приготовьте!

Для приготовления нам понадобится:

  • 7 картофелин
  • 200 г крабового мяса
  • 200 г маринованных шампиньонов
  • 200 г ветчины
  • 2 красных сладких перца
  • 2 красные луковицы
  • 100 г оливок без косточек
  • майонез
  • зелень петрушки

Приготовление:

  1. Картофель отвариваем в мундире, чистим и нарезаем мелкими кубиками.
  2. Крабовое мясо, ветчину, перец и шампиньоны нарезаем так же, оливки — колечками.
  3. Половину луковицы нарезаем колечками, оставшийся лук измельчаем.
  4. Выкладываем салат слоями, каждый второй промазывая майонезом: картофель, измельченный лук, крабовое мясо, ветчина, грибы, картофель, ветчина, крабовое мясо, перец.
  5. Украшаем салат петрушкой, оливками и кольцами лука.

Салат «Дивный» с фасолью и морковью по-корейски

salat-divnyy

Для приготовления нам понадобится:

  • 400 г моркови по-корейски
  • 2 банки красной консервированной фасоли
  • 2 плавленных сырка
  • 1 крупное яблоко
  • майонез
  • петрушка
  • соль
  • перец

Приготовление:

Сливаем жидкость с фасоли и моркови. Фасоль промываем. Сырки и очищенное яблоко нарезаем кубиками. Все соединяем, добавляем листья петрушки, солим, перчим, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.

Салат «Макаронный»

salat-makaronnyy

Теперь, если у вас остались от обеда макароны, вы знаете, что с ними делать. Салатик — вкуснятина!

Для приготовления нам понадобится:

  • 400 г макарон
  • 300 г брынзы
  • 3 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень петрушки
  • соль, перей
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Макароны варим и даем им остыть. Чеснок и зелень мелко рубим, брынзу и и помидоры нарезаем кубиками.
  2. Все соединяем, солим, перчим, заправляем растительным маслом и перемешиваем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *